เฉาก๊วย ของกินเล่นในหน้าร้อน มากด้วยคุณค่าต่อสุขภาพ

เฉาก๊วย ถือได้ว่าเป็นของหวานฤดูร้อน ที่น่ารับประทานอย่างมากที่สุด เพราะว่าในเฉาก๊วยประกอบไปด้วยประโยชน์อย่างมากมาย ด้วยเฉพาะภายในเฉาก๊วยนั้น ประกอบไปด้วยสารเพคติน ซึ่งนับได้ว่าเป็นไฟเบอร์ที่ดีอีกชนิดหนึ่ง เพราะว่ามีคุณสมบัติภายในการละลายน้ำได้เป็นอย่างยอดเยี่ยม แถมสารชนิดนี้เรายังคงค้นพบได้ภายในผลไม้จำพวกแอปเปิล ส้ม หรือแม้กระทั่งลูกพรุน นั่นเอง

 

ถึงแม้เพคตินใน เฉาก๊วย นับได้ว่าไม่มีคุณค่าทางสารอาหารโดยตรง แต่เรากลับพบว่า เพคตินมีส่วนช่วยภายในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้เป็นอย่างยอดเยี่ยม อีกทั้งเพคตินยังคงประโยชน์อีกด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารเพื่อแบคทีเรียภายในลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายของเราทำงานเป็นระบบ พร้อมกับมีความแข็งแรงมากเพิ่มขึ้น พร้อมกับตามลักษณะของเฉาก๊วย ที่นับได้ว่าเป็นอาหารว่างที่ได้รับความชอบ สามารถรับประทานเพื่อแก้ร้อน และแก้กระหายน้ำ อีกทั้งเฉาก๊วยยังคงช่วยภายในการขับเสมหะได้อีกด้วย หรือว่าจะแก้คลื่นไส้ แก้อาการเบื่ออาหาร ช่วยลดไข้ แก้อาการตัวร้อน อาการร้อนใน พร้อมกับลดอาการไขข้ออักเสบ พร้อมทั้งสามารถลดอาการกล้ามเนื้ออักเสบได้อย่างชะงักเลยเชียว และที่สำคัญ เฉาก๊วยสามารถลดอาการตับอักเสบ พร้อมกับช่วยลดระดับน้ำตาลภายในเลือดได้เป็นอย่างยอดเยี่ยมเลยเชียว

 

เห็นไหมคะว่า ยกเว้นเฉาก๊วยจะเป็นอาหารว่างหรือว่าอาหารหวานที่มีรสดีแล้ว เฉาก๊วยยังคงประกอบไปด้วยประโยชน์ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพอนามัยของเราทุกคน ร้อน ๆ อย่างนี้หากว่าใครค้นหาอาหารว่างเย็น ๆ ก็อย่าลืมรับประทานเฉาก๊วยกันดูนะค่ะ